Franse eend

 

Barbarie eend           heel, ca 1400 gram (3 pers)           11,50       per kilo 
Eendenborstfilet ca 180 of ca 350 gr  2,45  per 100 gr 
Confit de Canard           2,25  per 100 gr 
Eendenbouten ca 350 gram  12,50  per kg 
Eendenbouten ca 200 gram  13,50 per kg
Eendenlever hele of deel van de lever  8,50  per 100 gr 
Eendenlever               krullen of plakken                           10,50       per 100 gr 
Eendenmaagjes