Paté Patés uit België
Uit België importeren wij grove wildpatés. "Mooie rulle pasteien", zoals ze in België zeggen. Door een klein huis worden deze patés op ambachtelijke wijze geproduceerd. Wildzwijnspaté, fazantenpaté, reepaté afhankelijk van wat het seizoen te bieden heeft.

 

 

PatéMousse uit Frankrijk
Mousse de Canard van Paul Predault. Een mooie zachte eendenmousse van niet gemeste eendenlevers. Heerlijk als voorgerecht of bij een aperatief.

Producten van maison Thiol zijn helaas momenteel niet verkrijgbaar.

 

 

 

 

 Grove wildpatés     zwijn, hert of fazant       3,25   per 100 gr 
 Luxe wildpatés en mousses Thiol         3,25  per 100 gr
 Pate encroute / mini encroute    3,25   per 100 gr
 Ganzenleverpaté    11,50   per 100 gr
 Eendenleverpaté    9,75   per 100 gr
 Rilettes van eendenvlees    3,25  per 100 gr
 Cumberlandsaus    2,25  per 100 gr
 Cranberriecompote    2,25  per 100 gr
 Uienconfit    2,25  per 100 gr
 Vruchtencompote    2,25  per 100 gr

 

 

 Paté